POOM ! Récoltez, partagez, dégustez !
Parce qu’un fruit moche peut faire un dessert canon
Faites le choix d’un traiteur pâtissier gourmand et engagé pour vos événements
POOM, c'est quoi ?
C’est le bruit de la pomme qui tombe de l’arbre.
Un son simple, naturel… et plein de promesses.
POOM, c’est surtout un laboratoire gourmand, durable et solidaire, né de l’envie de donner une seconde vie aux fruits oubliés. Fruits de jardins de particuliers, invendus, ou fruits écartés… ici, rien ne se perd, tout se transforme.
Comment ça marche ?
POOM sauve des fruits
Des fruits oubliés, trop mûrs, “pas assez beaux” ou en surplus ? Chez POOM, ils ont toute notre attention. On les récupère directement chez vous ou auprès de producteurs pour éviter qu’ils ne finissent à la poubelle.
POOM transforme
Une fois entre nos mains, les fruits passent en cuisine : confitures, sirops, jus, pâtisseries…
Tout est fait maison, avec amour, et surtout avec l’envie de sublimer ce qui était destiné à être perdu.
POOM régale
Le résultat ? Des produits gourmands, responsables et pleins de sens à déguster lors de vos événements pros ou perso, et prochainement sur les marchés et chez nos partenaires.
De quoi se faire plaisir tout en faisant un geste pour la planète.
Un univers sucré, artisanal et sur mesure
Traiteur sucré
Des créations artisanales pour tous vos moments : petit-déjeuner, goûter, anniversaires et autres célébrations, pour les particuliers comme les professionnels.
Épicerie gourmande
Des douceurs à offrir ou à savourer : confitures, biscuits, sirops, jus de fruits, et autres créations pleines de goût et 100% fait maison !
POOM, c'est aussi des valeurs...
Une démarche engagée
Chez POOM, nous donnons une seconde vie aux fruits délaissés. Une manière concrète de lutter contre le gaspillage alimentaire.
Du local, du bon, du fait maison
Nous privilégions des ingrédients de qualité, locaux et de saison pour proposer des recettes artisanales gourmandes, dans le respect des produits et des saveurs.
Un projet humain et solidaire
À travers son développement, POOM porte l’envie de créer du lien en favorisant à terme l’inclusion de personnes éloignées de l’emploi ou en situation de handicap.
... et une histoire personnelle
Derrière POOM, il y a avant tout une reconversion. Issue du travail social, j’ai longtemps évolué dans des métiers tournés vers l’humain, l’écoute et l’accompagnement.
Je mets aujourd’hui cette sensibilité au service d’un projet qui a du sens, mêlant engagement, créativité et plaisir de faire.
“Prends le risque ou perds ta chance.”
Une phrase qui m’accompagne depuis plusieurs années… et qui a largement contribué à la naissance de POOM.
POOM, c’est ça : oser, créer, partager… et ne rien laisser se perdre.
Ils se sont régalés
« Vos pâtisseries ont fait fureur, c’était délicieux. Le jus de pomme coing également. »
Marie Agnès
« Tout le monde a adoré ! très aérien, très beau et très bon. C’est un gâteau réconfortant et régressif, le rappel de l’enfance. »
Marion
« Le melon en sirop, victime de son succès ! Merci pour cette délicieuse découverte. »
Tatisa
« Une tuerie, c’était délicieux. »
« Tellement beau et tellement bon. »
Émilie & Amélie
POOM recherche son nouveau nid douillet pour s'agrandir !
L'aventure POOM prend de l'ampleur, il est temps de passer à la vitesse supérieure ! Nous sommes activement à la recherche d'un local dans les secteurs Est ou Sud-Est de Clermont-Ferrand pour développer notre activité.
Si vous connaissez un lieu, une opportunité ou avez un contact pertinent, écrivez-nous !
Contactez-nous !
Vous pouvez nous écrire des mots doux (on adore toujours ! ), mais également si :
- Vous organisez un évènement privé ou d’entreprise et recherchez un pâtissier ou un traiteur sucré,
- Vous avez un surplus de fruits dans votre jardin, des invendus ou des fruits moches à donner pour ne pas les gâcher,
- Vous êtes épicier et vous aimeriez proposer une gamme de conserves sucrées engagée et locale,
- Ou toute autre demande.
Nous reviendrons vite vers vous pour y répondre !
POOM traite les données recueillies dans ce formulaire afin de répondre à votre demande. Pour en savoir sur la gestion vos données personnelles et pour exercer vos droits, consultez la politique de confidentialité.
Ils soutiennent POOM
POOM fait partie de la 6ème promo du Club des Entrepreneurs de la Fondation Le Roch-Les Mousquetaire.
POOM a été accompagné par CoCoShaker dans le parcours incubation.
Nous sommes portés par Appuy Créateurs, coopérative d’activité.
Nous avons remporté la Bourse de l’innovation avec le Crédit Agricole.
POOM est lauréat du concours Semeur d’innovation organisé par le Crédit Mutuel Massif Central.
POOM fait partie du réseau des Entrepreneurs pour la planète.